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DIYピザ窯でピザBBQ!

こんにちは、ハンディマン横浜店の天野です!

 

昨今、BBQやキャンプの人気が高まっていますが、屋外でも焼きたてのピザが食べたい!という願いを叶えるピザ窯をDIYしてみました。

↑なんかトーマスみたいな外観w

ちゃんと煙突が機能している!

↑本気出せば400℃まで上がるぜ!

↑いざピザを投入!

果たしてちゃんと焼けるのか…(ドキドキ)

 

↑スタンダードなトマト!

 

↑オニオンスライスonプルコギ!

 

↑チーズマシマシ!

という感じでちゃんと焼けました!

(最初の一枚目は火力が強すぎて焦げましたw)

本来は薪の高温で一気に焼くみたいですが、炭でじっくり、回しながら焼くといい感じでした。

ピザの乗っている石板はピザストーン(市販)で、こいつのおかげでサクッと焼き上がりました!

 

ハンディマンの知恵(沢山のブログを参考に)と技術(日々の作業の集大成?)の結晶です(笑)

 

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